Kışın İyi Gider : Balkabaklı Tart Tarifi
Kış aylarında harika bir tatlı tarifiyle sizlerleyiz...

Kışın İyi Gider : Balkabaklı Tart Tarifi

Sosyal Ağınızda Paylaşın :

Veya bu Linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi

Porsiyonu Ayarla :
Hamur Malzemeleri
2 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Adet ( Oda Sıcaklığında ) Yumurta
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
1 Çay Kaşığı Vanilya Özütü ( Vanilin )
150 Gram ( Oda Sıcaklığında ) Tereyağı
1 Yemek Kaşığı ( Rendelenmiş ) Portakal Kabuğu
Marmelat Malzemeleri
2 Su Bardağı Balkabağı Püresi
3 Adet Yumurta
1 Kutu ( 200 Ml ) Tatlı Krema
0.5 Çay Bardağı Esmer Şeker
0.5 Çay Bardağı Akçaağaç Şurubu
1 Çay Kaşığı Tarçın
1 Çay Kaşığı Zencefil
1 Adet ( Rendelenmiş ) Muskat Cevizi

Beslenme Değerleri

1192 Kj
Enerji
285 Kcal
Kalori
34,45 Gr
Karbonhidrat
2,61 Gr
Protein
15,21 Gr
Yağ
15 Gr
Şeker
110 Mg
Sodyum

Lezzet Defteri

Gerekli or Kayıt Ol Bu içeriği işaretlemek/favorilere eklemek için.

Özellikler:
  • Tatlı
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak Türü:

Lezzetlimi Lezzetli Bal Kabaklı Tart Tarifimizi Mutlaka Deneyiniz...

  • 85 Dakika
  • Porsiyon 6
  • Orta

Malzeme Listesi

  • Hamur Malzemeleri

  • Marmelat Malzemeleri

Tarif Açıklaması

Paylaş

Herkese merhabalar! Bugün, sizlere nefis bir tatlı tarifimiz var. Birlikte, balkabaklı tart yapacağız.

Balkabaklı tart tarifi için; önce çok kolay bir tart hamuru hazırlayacağız. Ardından da balkabaklı bir krema ile buluşturacağız ve ortaya nefis bir lezzet çıkacak.

Davet sofraları, özellikle de yılbaşı sofralarına çok uygun, pişerken mutfağınızı mis gibi kokutacak harika bir tatlı alternatifi sunan balkabaklı tartı hazırlaması da oldukça kolay.

Mutfağınızda bulunan malzemeler ve kışın vazgeçilmez lezzeti balkabağını bir araya getiren bu tarifi, soğuk bir kış gününde, canınız tatlı çektiğinde mutfağa girip kolayca hazırlayabilirsiniz.

Hazırsanız, ilk olarak malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…

(Visited 14 times, 1 visits today)

Yapım Aşamaları

1
Bitti

Püf Noktası !

Tart hamurları genellikle sert tereyağı ile hazırlanır; ancak, bu tarifte hamuru oda sıcaklığında tereyağı ile hazırlarsanız, hamurun karışması ve birleştirmesi çok daha pratik olacaktır.

2
Bitti

Hadi Başlayalım :

Tereyağı, un, pudra şekeri, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesini mikserin içerisine alın ve her şeyi güzelce çırpın.

3
Bitti

Hazırladığınız hamuru yağlı kağıdın üzerine alın ve elinizle biraz daire şeklini verin.

4
Bitti
15 Dakika

Üzerine diğer yağlı kağıdı da oturtun ve 15 dakika buzlukta dinlendirin.

5
Bitti

Kreması için yumurta, balkabağı püresi, muskat rendesi, krema, tarçın, zencefil, vanilya özütü, esmer şeker ve biraz da akçaağaç şurubunu miksere alın ve malzemeleri çırpın.

6
Bitti

Buzlukta dinlendirdiğiniz tart hamurunu çıkarın ve tezgahın üzerine alın.

7
Bitti

Hamuru, bir merdane yardımıyla, kullanacağınız kalıp büyüklüğünde açın.

8
Bitti

Üzerindeki yağlı kağıdı kaldırın ve hamuru kalıbın içine aktarın.

9
Bitti

İki yağlı kağıdı da kaldırdıktan sonra, hamuru elinizle bastırarak kalıba güzelce yerleştirin.

10
Bitti

Biraz daha oturması için hamuru 10 dakika daha buzlukta dinlendirin.

11
Bitti

Buzluktan çıkan hamurun tabanına, bir çatal yardımıyla delikler açın.

12
Bitti

Üzerine hazırladığınız kremayı dökün.

13
Bitti
60 Dakika

Önceden ısıtılmış alt üst fanlı çalışan 180 derece fırında, yaklaşık 60 dakika pişmeye bırakın.

14
Bitti

Fırından çıkan tartı soğuması için bekleyin.

15
Bitti

Üzerini krem şanti ile süsleyin.

16
Bitti

Cevizleri biraz kavurun ve krem şantinin üzerine yerleştirin.

17
Bitti

Tartın üzerinden biraz portakal reçeli gezdirin.

Afiyet Şeker Olsun...

Lezzet Tutkum

Lezzet Tutkum Mutfağa ve Aşçılık mesleğine gönül vermiş,Üniversitelerin ve Gastronomi okullarının çeşitli bölümlerinden mezun olmuş,Çeşitli branşlarda kendini geliştirmiş,bu işe yıllarını vermiş insanların oluşturduğu bir platformdur.Bu Platformun kuruluş amacı bunca yıllık bilgi ve birikimimizi siz değerli mutfak severlerle paylaşmak ve sizlerdende yeni şeyler öğrenmektir.Bildiğiniz üzere mutfak dünyası sihirli bir dünyadır her geçen gün yeni şeyler keşfedilip her geçen gün farklı lezzetler öğrenilebilir.Bizimle bu yolda sizlerinde desteğiyle ilerlememize yardımcı olursanız minnettar oluruz.Sağlıcakla kalın.Lezzetle kalın...

Tarif İncelemeleri

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın.
Önceki
Olmazsa Olmaz : Tavuklu Makarna Tarifi
Sonraki
İtalyan Mutfağı : Frittata ( İtalyan Omleti ) Tarifi
Önceki
Olmazsa Olmaz : Tavuklu Makarna Tarifi
Sonraki
İtalyan Mutfağı : Frittata ( İtalyan Omleti ) Tarifi

Görüşlerinizi Önemsiyoruz