Malzeme Listesi
-
170 Gram Beyaz Un
-
180 Gram Esmer Şeker
-
80 Gram Pudra Şekeri
-
1 Tatlı Kaşığı Granül KahveHerkesin Bildiği Küçük Paketlerde Satılan Sade Kahve.
-
4 Yemek Kaşığı Tereyağ
-
0.5 Çay Bardağı Süt
-
50 Gram Kakao
-
1 Adet Yumurta
-
1 Çay Bardağı Ceviz İçi1 Avuç Kadar.İsteğe Göre Bademlede Yapabilirsiniz.
-
50 Gram Bitter Çikolata
Tarif Açıklaması
Çikolatalı çatlak kurabiye; beş çaylarında çay ve kahvenin yanında ikram edebileceğiniz, nefis, tatlı atıştırmalıklardır. Çikolata, kahve ve ceviz gibi nefis lezzetleri aynı tarifte buluşturan çikolatalı çatlak kurabiyeleri hazırlaması da oldukça kolaydır.
Şekil verdikten sonra pudra şekerine batırarak fırına verdiğimiz bu kurabiyeler, fırından çıktıklarında iştah açıcı görüntüsü ile çay saatlerinizin yeni yıldızı olmaya aday!
Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmayalım ve çikolatalı çatlak kurabiye tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere göz atalım…
Aşamalar
|
1
Tamam
|
Püf Noktaları !Kıtır kıtır bir kurabiye kıvamı istemiyorsanız; kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra, fırın tepsisinde bırakmayın ve hemen bir servis tabağına alın. |
|
2
Tamam
|
Hadi Başlayalım :Tereyağı ile esmer şekeri çırpın. Yumurta, süt ve eritilmiş bitter çikolatayı ekleyin ve çırpın. Un ve kakaoyu ekleyin, çırpın. |
|
3
Tamam
30 Dakika
|
Granül Kahve ve cevizleri de ekleyerek karıştırın. Kurabiye karışımını buzdolabında en az 30 dakika bekletin. |
|
4
Tamam
15 Dakika
|
Elinizle toplar yapıp, pudra şekerine batırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 13 - 15 dakika pişirin... |
