Gelsin Kaşarlar : Domates Çorbası Tarifi
Dumanı üstünde mis gibi Domates Çorbası...

0 0
Gelsin Kaşarlar : Domates Çorbası Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
5 Adet Büyük boy Sulu Domates
1 Yemek kaşığı Un
1 Yemek kaşığı
4 Su bardağı Et Suyu
2 Çay bardağı Sıcak Süt
Servisi için :
1 Su bardağı Rende Kaşar Peyniri

Nutritional information

102 Kcal
Kalori
17,93 Gr
Karbonhidrat
3,05 Gr
Protein
2,93 Gr
Yağ
5 Mg
Kolesterol
705 Mg
Sodyum
307 Mg
Potasyum
1.0 Gr
Lif

Bookmark this recipe

Gerekli or Kayıt Ol Bu içeriği işaretlemek/favorilere eklemek için.

Features:
  • Baharatlı
  • Tatlı
  • Tuzlu

Ne zaman olsa içilir.O bambaşka bir lezzet...

  • 60 Dakika
  • Serves 6
  • Medium

Ingredients

  • Servisi için :

Directions

Share

Havalar soğumaya başladı, yaz mevsimini hep birlikte uğurladık. Hafif hüzünlü ancak dumanı üzerinde tüten çorbalar içeceğimiz için de mutluyuz. En sevdiğiniz çorba tarifi nedir? Bizim için domates çorbasının ayrı bir yeri var diyebiliriz.

Gelin onu güzelleştirelim bir parça. Domates çorbası tarifi kaşar peynirsiz olmaz. Bazen yerini krema alabilir ama domates çorbasını özel kılan ilk kaşıkla birlikte uzayıp giden kaşar peyniridir. Onu toparlaması ve sağa sola bulaştırmadan yenilmesi ayrı bir maceradır. Kızarmış ekmek dilimleri hatta mümkünse sarımsaklı ekmekler çorbaya ayrı bir tat katar. Soğuk kış günlerinin keyfi böyle böyle çıkar.

İnce dilimler halinde kesilmiş ya da rendelenmiş bol kaşar peynirinin sıcacık domates çorbası ile buluştuğunu hayal edin. İlk lokmayı da erimiş kaşar peynirinin en yoğun olduğu yerden yudumladığınızı düşünün.

Canınız çektiyse gelin çorba tarifine birlikte göz atalım. Malzemeleri hazırlayıp mutfağa geçelim. Sonuçta domates çorbası sen evde yaptığında güzel olan çorbalardan, dışarıda yediğinde hiçbir domates çorbasını aynı lezzette bulamazsın. Mümkün değil. Sen onun üzerine kaşarı usulca eklediğinde, evinin masasında çorbanı kaşıkladığında güzel.

(Visited 59 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Püf Noktası !

Çorbayı, kışlık olarak hazırladığınız ya da satın aldığınız domates püresi kullanarak da pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

2
Done

Pişirme Önerisi:

Domates çorbasını et suyu yerine sıcak tavuk suyu kullanarak da hazırlayabilirsiniz.

3
Done

Nasıl Yapılır ?

Tereyağını bir tavada eritin. Un ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte, tereyağında kavurun.

4
Done
5 Dakika

Kabuğunu soyduğunuz domatesleri rendeleyin ve kavrulmuş un karışımına ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin.

5
Done

Üzerine sıcak et suyunu ilave edin. Kesilmemesi için küçük bir cezvede ısıttığınız sütü azar azar ekleyip hızlıca karıştırın.

6
Done
15 Dakika

Çorbayı kaynayana kadar orta ateşte ardından da kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.

7
Done

Servis kaselerine aldığınız çorbayı rendelenmiş kaşar peyniri ilavesiyle sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.Afiyet Şeker olsun...

8
Done

Servis Önerisi :

Çorbayı, kruton ekmek küpleri ya da kızarmış ekmek dilimleriyle servis edebilirsiniz.

Lezzet Tutkum

Lezzet Tutkum Mutfağa ve Aşçılık mesleğine gönül vermiş,Üniversitelerin ve Gastronomi okullarının çeşitli bölümlerinden mezun olmuş,Çeşitli branşlarda kendini geliştirmiş,bu işe yıllarını vermiş insanların oluşturduğu bir platformdur.Bu Platformun kuruluş amacı bunca yıllık bilgi ve birikimimizi siz değerli mutfak severlerle paylaşmak ve sizlerdende yeni şeyler öğrenmektir.Bildiğiniz üzere mutfak dünyası sihirli bir dünyadır her geçen gün yeni şeyler keşfedilip her geçen gün farklı lezzetler öğrenilebilir.Bizimle bu yolda sizlerinde desteğiyle ilerlememize yardımcı olursanız minnettar oluruz.Sağlıcakla kalın.Lezzetle kalın...

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Babaanne Kurabiyesi : Un Kurabiyesi Tarifi
next
Olduda Bitti : Üç Malzemeli Kurabiye Tarifi
previous
Babaanne Kurabiyesi : Un Kurabiyesi Tarifi
next
Olduda Bitti : Üç Malzemeli Kurabiye Tarifi

1 && get_option( 'page_comments' ) ) : ?>

'div', 'avatar_size' => 48 ) ); ?>

1 && get_option( 'page_comments' ) ) : ?>

false, 'comment_notes_before' => false, 'title_reply' => __('Yorumunu Ekle', 'osetin'))); ?>