Gelsin Kaşarlar : Domates Çorbası Tarifi
Dumanı üstünde mis gibi Domates Çorbası...

Gelsin Kaşarlar : Domates Çorbası Tarifi

Sosyal Ağınızda Paylaşın :

Veya bu Linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi

Porsiyonu Ayarla :
5 Adet Büyük boy Sulu Domates
1 Yemek kaşığı Un
1 Yemek kaşığı
4 Su bardağı Et Suyu
2 Çay bardağı Sıcak Süt
Servisi için :
1 Su bardağı Rende Kaşar Peyniri

Beslenme Değerleri

102 Kcal
Kalori
17,93 Gr
Karbonhidrat
3,05 Gr
Protein
2,93 Gr
Yağ
5 Mg
Kolesterol
705 Mg
Sodyum
307 Mg
Potasyum
1.0 Gr
Lif

Lezzet Defteri

Gerekli or Kayıt Ol Bu içeriği işaretlemek/favorilere eklemek için.

Özellikler:
  • Baharatlı
  • Tatlı
  • Tuzlu
Mutfak Türü:

Ne zaman olsa içilir.O bambaşka bir lezzet...

  • 60 Dakika
  • Porsiyon 6
  • Orta

Malzeme Listesi

  • Servisi için :

Tarif Açıklaması

Paylaş

Havalar soğumaya başladı, yaz mevsimini hep birlikte uğurladık. Hafif hüzünlü ancak dumanı üzerinde tüten çorbalar içeceğimiz için de mutluyuz. En sevdiğiniz çorba tarifi nedir? Bizim için domates çorbasının ayrı bir yeri var diyebiliriz.

Gelin onu güzelleştirelim bir parça. Domates çorbası tarifi kaşar peynirsiz olmaz. Bazen yerini krema alabilir ama domates çorbasını özel kılan ilk kaşıkla birlikte uzayıp giden kaşar peyniridir. Onu toparlaması ve sağa sola bulaştırmadan yenilmesi ayrı bir maceradır. Kızarmış ekmek dilimleri hatta mümkünse sarımsaklı ekmekler çorbaya ayrı bir tat katar. Soğuk kış günlerinin keyfi böyle böyle çıkar.

İnce dilimler halinde kesilmiş ya da rendelenmiş bol kaşar peynirinin sıcacık domates çorbası ile buluştuğunu hayal edin. İlk lokmayı da erimiş kaşar peynirinin en yoğun olduğu yerden yudumladığınızı düşünün.

Canınız çektiyse gelin çorba tarifine birlikte göz atalım. Malzemeleri hazırlayıp mutfağa geçelim. Sonuçta domates çorbası sen evde yaptığında güzel olan çorbalardan, dışarıda yediğinde hiçbir domates çorbasını aynı lezzette bulamazsın. Mümkün değil. Sen onun üzerine kaşarı usulca eklediğinde, evinin masasında çorbanı kaşıkladığında güzel.

(Visited 47 times, 1 visits today)

Yapım Aşamaları

1
Bitti

Püf Noktası !

Çorbayı, kışlık olarak hazırladığınız ya da satın aldığınız domates püresi kullanarak da pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

2
Bitti

Pişirme Önerisi:

Domates çorbasını et suyu yerine sıcak tavuk suyu kullanarak da hazırlayabilirsiniz.

3
Bitti

Nasıl Yapılır ?

Tereyağını bir tavada eritin. Un ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte, tereyağında kavurun.

4
Bitti
5 Dakika

Kabuğunu soyduğunuz domatesleri rendeleyin ve kavrulmuş un karışımına ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin.

5
Bitti

Üzerine sıcak et suyunu ilave edin. Kesilmemesi için küçük bir cezvede ısıttığınız sütü azar azar ekleyip hızlıca karıştırın.

6
Bitti
15 Dakika

Çorbayı kaynayana kadar orta ateşte ardından da kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.

7
Bitti

Servis kaselerine aldığınız çorbayı rendelenmiş kaşar peyniri ilavesiyle sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.Afiyet Şeker olsun...

8
Bitti

Servis Önerisi :

Çorbayı, kruton ekmek küpleri ya da kızarmış ekmek dilimleriyle servis edebilirsiniz.

Lezzet Tutkum

Lezzet Tutkum Mutfağa ve Aşçılık mesleğine gönül vermiş,Üniversitelerin ve Gastronomi okullarının çeşitli bölümlerinden mezun olmuş,Çeşitli branşlarda kendini geliştirmiş,bu işe yıllarını vermiş insanların oluşturduğu bir platformdur.Bu Platformun kuruluş amacı bunca yıllık bilgi ve birikimimizi siz değerli mutfak severlerle paylaşmak ve sizlerdende yeni şeyler öğrenmektir.Bildiğiniz üzere mutfak dünyası sihirli bir dünyadır her geçen gün yeni şeyler keşfedilip her geçen gün farklı lezzetler öğrenilebilir.Bizimle bu yolda sizlerinde desteğiyle ilerlememize yardımcı olursanız minnettar oluruz.Sağlıcakla kalın.Lezzetle kalın...

Tarif İncelemeleri

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın.
Önceki
Babaanne Kurabiyesi : Un Kurabiyesi Tarifi
Sonraki
Olduda Bitti : Üç Malzemeli Kurabiye Tarifi
Önceki
Babaanne Kurabiyesi : Un Kurabiyesi Tarifi
Sonraki
Olduda Bitti : Üç Malzemeli Kurabiye Tarifi

Görüşlerinizi Önemsiyoruz

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here