Domatesin En Güzel Hali : Ev Yapımı Ketçap Tarifi
Herkese merhabalar! Bugün, sizlere herkesin bilmesi gereken bir tarifimiz var. Birlikte, ev yapımı ketçap yapacağız...

1 0
Domatesin En Güzel Hali : Ev Yapımı Ketçap Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 Gram Domates
1 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
1 Çay Kaşığı Soğan Tozu
2 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı
3 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Adet Karanfil Tohumu
0.5 Çay Kaşığı Toz Tarçın
1 Çay Kaşığı Tuz İsteğe Göre Arttırıp Azaltabilirsiniz.
1 Çay Kaşığı Toz Kara Biber İsteğe Göre Arttırıp Azaltabilirsiniz.
1 Adet Defne Yaprağı

Nutritional information

62 Kj
Enerji
15 Kcal
Kalori
3,76 Gr
Karbonhidrat
0 Mg
Kolesterol
0,26 Gr
Protein
0,06 Gr
Yağ
3,42 Gr
Şeker
0 Gr
Lif
167 Mg
Sodyum
57 Mg
Potasyum

Bookmark this recipe

Gerekli or Kayıt Ol Bu içeriği işaretlemek/favorilere eklemek için.

Bir Evde Olmazsa Olmaz Domatesin En Güzel Hali Ketçabı Ev İmkanlarında Sizler İçin Yapıyoruz...

Ingredients

Directions

Share

Ketçap; domateslerin iyice güzelleştiği dönemde mutlaka değerlendirmeniz gereken bir lezzet. Çünkü, iyi bir ketçabın hakkını iyi domatesler veriyor.

Yapması son derece kolay. Tadı, büyük marketlerden aldığımız ketçaplara benziyor; ancak evde gerçek domatesle yaptığımız ve hiçbir katkı maddesi içermediği için de oldukça sağlıklı.

Şeker, tarçın, sirke, karanfil, soğan ve sarımsak gibi aromatik lezzetleri bir tencerede domates püresi ile buluşturan bu lezzeti, çocuklara evde hamburger yaptığınızda, patates kızartmalarının yanında ve daha pek çok yemeğin yanında lezzetli bir sos olarak servis edebilirsiniz.

Hazırsanız, ev yapımı ketçap için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

(Visited 17 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Püf Noktaları !

Evde ketçap yaparken, mutlaka tadarak ilerleyin. Böylece, kıvamını ve içindeki malzemelerin oranını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

2
Done

Pişirirken içinde kullandığımız karanfil, defne yaprağı ve kalan tortulardan kurtulmak ve en lezzetli ketçap tadını elde etmek için servis etmeden önce süzmenizi öneririz.

3
Done
30 Dakika

Hadi Başlayalım :

Bütün malzemeyi bir sos tavasına alın ve yaklaşık 30 dakika pişirin.

4
Done

Domatesler suyunu çekince, ketçabı süzgeçten geçirin, gözünüze sulu gelirse, ocağa alıp biraz daha pişirebilirsiniz. Afiyet olsun...

Lezzet Tutkum

Lezzet Tutkum Mutfağa ve Aşçılık mesleğine gönül vermiş,Üniversitelerin ve Gastronomi okullarının çeşitli bölümlerinden mezun olmuş,Çeşitli branşlarda kendini geliştirmiş,bu işe yıllarını vermiş insanların oluşturduğu bir platformdur.Bu Platformun kuruluş amacı bunca yıllık bilgi ve birikimimizi siz değerli mutfak severlerle paylaşmak ve sizlerdende yeni şeyler öğrenmektir.Bildiğiniz üzere mutfak dünyası sihirli bir dünyadır her geçen gün yeni şeyler keşfedilip her geçen gün farklı lezzetler öğrenilebilir.Bizimle bu yolda sizlerinde desteğiyle ilerlememize yardımcı olursanız minnettar oluruz.Sağlıcakla kalın.Lezzetle kalın...

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Damak Çatlatan : Çikolata Sos Tarifi
next
İtalyan Mutfağı : Mantarlı Tortellini Tarifi
previous
Damak Çatlatan : Çikolata Sos Tarifi
next
İtalyan Mutfağı : Mantarlı Tortellini Tarifi

Add Your Comment