Domatesin En Güzel Hali : Ev Yapımı Ketçap Tarifi
Herkese merhabalar! Bugün, sizlere herkesin bilmesi gereken bir tarifimiz var. Birlikte, ev yapımı ketçap yapacağız...

Domatesin En Güzel Hali : Ev Yapımı Ketçap Tarifi

Sosyal Ağınızda Paylaşın :

Veya bu Linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi

Porsiyonu Ayarla :
500 Gram Domates
1 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
1 Çay Kaşığı Soğan Tozu
2 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı
3 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Adet Karanfil Tohumu
0.5 Çay Kaşığı Toz Tarçın
1 Çay Kaşığı Tuz İsteğe Göre Arttırıp Azaltabilirsiniz.
1 Çay Kaşığı Karabiber İsteğe Göre Arttırıp Azaltabilirsiniz.
1 Adet Defne Yaprağı

Beslenme Değerleri

62 Kj
Enerji
15 Kcal
Kalori
3,76 Gr
Karbonhidrat
0 Mg
Kolesterol
0,26 Gr
Protein
0,06 Gr
Yağ
3,42 Gr
Şeker
0 Gr
Lif
167 Mg
Sodyum
57 Mg
Potasyum

Lezzet Defteri

Gerekli or Kayıt Ol Bu içeriği işaretlemek/favorilere eklemek için.

Bir Evde Olmazsa Olmaz Domatesin En Güzel Hali Ketçabı Ev İmkanlarında Sizler İçin Yapıyoruz...

Malzeme Listesi

Tarif Açıklaması

Paylaş

Ketçap; domateslerin iyice güzelleştiği dönemde mutlaka değerlendirmeniz gereken bir lezzet. Çünkü, iyi bir ketçabın hakkını iyi domatesler veriyor.

Yapması son derece kolay. Tadı, büyük marketlerden aldığımız ketçaplara benziyor; ancak evde gerçek domatesle yaptığımız ve hiçbir katkı maddesi içermediği için de oldukça sağlıklı.

Şeker, tarçın, sirke, karanfil, soğan ve sarımsak gibi aromatik lezzetleri bir tencerede domates püresi ile buluşturan bu lezzeti, çocuklara evde hamburger yaptığınızda, patates kızartmalarının yanında ve daha pek çok yemeğin yanında lezzetli bir sos olarak servis edebilirsiniz.

Hazırsanız, ev yapımı ketçap için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

(Visited 13 times, 1 visits today)

Yapım Aşamaları

1
Bitti

Püf Noktaları !

Evde ketçap yaparken, mutlaka tadarak ilerleyin. Böylece, kıvamını ve içindeki malzemelerin oranını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

2
Bitti

Pişirirken içinde kullandığımız karanfil, defne yaprağı ve kalan tortulardan kurtulmak ve en lezzetli ketçap tadını elde etmek için servis etmeden önce süzmenizi öneririz.

3
Bitti
30 Dakika

Hadi Başlayalım :

Bütün malzemeyi bir sos tavasına alın ve yaklaşık 30 dakika pişirin.

4
Bitti

Domatesler suyunu çekince, ketçabı süzgeçten geçirin, gözünüze sulu gelirse, ocağa alıp biraz daha pişirebilirsiniz. Afiyet olsun...

Lezzet Tutkum

Lezzet Tutkum Mutfağa ve Aşçılık mesleğine gönül vermiş,Üniversitelerin ve Gastronomi okullarının çeşitli bölümlerinden mezun olmuş,Çeşitli branşlarda kendini geliştirmiş,bu işe yıllarını vermiş insanların oluşturduğu bir platformdur.Bu Platformun kuruluş amacı bunca yıllık bilgi ve birikimimizi siz değerli mutfak severlerle paylaşmak ve sizlerdende yeni şeyler öğrenmektir.Bildiğiniz üzere mutfak dünyası sihirli bir dünyadır her geçen gün yeni şeyler keşfedilip her geçen gün farklı lezzetler öğrenilebilir.Bizimle bu yolda sizlerinde desteğiyle ilerlememize yardımcı olursanız minnettar oluruz.Sağlıcakla kalın.Lezzetle kalın...

Tarif İncelemeleri

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın.
Önceki
Damak Çatlatan : Çikolata Sos Tarifi
Sonraki
İtalyan Mutfağı : Mantarlı Tortellini Tarifi
Önceki
Damak Çatlatan : Çikolata Sos Tarifi
Sonraki
İtalyan Mutfağı : Mantarlı Tortellini Tarifi

Görüşlerinizi Önemsiyoruz

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here