Hep tatlısınımı yediniz : Ayva Dolması

0 0
Hep tatlısınımı yediniz : Ayva Dolması

Sosyal Medyanızda Paylaşın:

Or you can just copy and share this url

Malzeme Listesi

Kaç Porsiyon Olacağını Seçin:
6 Adet Orta boy Ayva
1 Adet Orta boy Kuru Soğan
200 Gram Az yağlı Dana Kıyma
3 Yemek kaşığı Zeytin Yağı
1 Çay bardağı Pirinç
1 Adet Orta boy Limon
0.5 Demet İnce doğranmış Maydanoz
2 Su bardağı Sıcak Su
2 Yemek kaşığı Üzüm pekmezi
1 Çay kaşığı Tuz
0.5 Çay kaşığı Kara Biber

Beslenme Değerleri

222 Kcal
Kalori
14.53 Gr
Protein
3.61 Gr
Karbonhidrat
16.44 Gr
Yağ
363 Mg
Sodyum

Tarifi Deftere Ekleyin

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Alışılmışın dışına çıkmaya cesaretin varmı ? Hadi o zaman karşında Ayva Dolması kolları sıvama vakti...

Malzemeler

Tarif Hakkında Bilgiler

Paylaş

Nasıl Yapılır ?

1
Aşama Bitti

Pişirme Önerisi !

Hazırladığınız ayva dolmalarını pekmezli sıcak su ilavesiyle tencerede ve kısık ateşte de pişirebilirsiniz. Arzu ettiğiniz baharatları çiğden hazırladığınız dolma harcına katabilirsiniz. Üzüm pekmeziyle hazırladığınız sıcak suya arzuya göre çok az miktarda domates salçası katabilirsiniz.

2
Aşama Bitti

Nasıl Yapılır ?

Sap kısımlarını aldığınız ve üst kısımlarını kapak şeklinde kestiğiniz ayvaların iç kısımlarını bir oyacak yardımıyla boşaltın. Taban kısımlarını delmemeye özen gösterin. Kararmaması için taze sıkılmış limon suyu ilave ettiğiniz suda bekletin.

3
Aşama Bitti

İç Harcın Hazırlanması.

Kıymalı iç harcı için; kuru soğanı küçük küpler halinde kesin. Bol suda yıkadığınız pirinçlerin suyunu süzdürün. Pirinç, doğranmış kuru soğan, maydanoz, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kimyon ilavesiyle karıştırın.

4
Aşama Bitti

Limonlu suda bekleyen ayvaları fazla suyunu süzdürüp fırın tepsisine yerleştirin. İç kısımlarını hazırladığınız kıymalı iç harçla doldurun.

5
Aşama Bitti

Sıcak suyu üzüm pekmeziyle karıştırıp kenar kısmından fırın tepsisine alın. Ayva dolmalarını önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Dereotuyla süsleyip sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Lezzet Tutkum

Lezzet Tutkum Mutfağa ve Aşçılık mesleğine gönül vermiş,Üniversitelerin ve Gastronomi okullarının çeşitli bölümlerinden mezun olmuş,Çeşitli branşlarda kendini geliştirmiş,bu işe yıllarını vermiş insanların oluşturduğu bir platformdur.Bu Platformun kuruluş amacı bunca yıllık bilgi ve birikimimizi siz değerli mutfak severlerle paylaşmak ve sizlerdende yeni şeyler öğrenmektir.Bildiğiniz üzere mutfak dünyası sihirli bir dünyadır her geçen gün yeni şeyler keşfedilip her geçen gün farklı lezzetler öğrenilebilir.Bizimle bu yolda sizlerinde desteğiyle ilerlememize yardımcı olursanız minnettar oluruz.Sağlıcakla kalın.Lezzetle kalın...

Tarif İncelemeleri

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanabilirsiniz
Önceki Tarif
Lezzeti Kendinden : Firik Pilavı Tarifi
Sonraki Tarif
Lezzet bombası : Amerikan Salatası
Önceki Tarif
Lezzeti Kendinden : Firik Pilavı Tarifi
Sonraki Tarif
Lezzet bombası : Amerikan Salatası

Yorumunu Ekle