Hüzün dolu : Ağlayan Pasta
Üzmeyin onu o çok tatlı...

Hüzün dolu : Ağlayan Pasta

Sosyal Medyanızda Paylaşın :

Veya bu Bağlantıyı kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi

Kaç Kişilik Olacak:
3 Adet Yumurta
1 Su bardağı Toz şeker
0.5 Su bardağı Süt
1 Çay bardağı Ayçiçek Yağı
3 Yemek kaşığı Kakao
2 Su bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
Fırın tepsisini yağlamak için :
1 Tatlı kaşığı Tereyağı
Keki ıslatmak için :
1 Su bardağı Süt
Kreması için :
1 Paket Toz Krem Şanti
1 Su bardağı Soğuk Süt
Çikolata sosu için :
300 Gram Bitter Çikolata
200 Gram Krema
Üzeri için :
5 - 10 Adet Çilek

Besin Değerleri

340 Kcal
Kalori
50,73 Gr
Karbonhidrat
5,04 Gr
Protein
14,34 Gr
Yağ
55 Mg
Kolesterol
13,4 Gr
Şeker
299 Mg
Sodyum
133 Mg
Potasyum

Lezzet Defteri

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Çikolata krizinize dur diyecek bir lezzet karşınızda Hüzünlü bir pasta...

Özellikler:
  • Tatlı
Mutfak Türü:

Malzeme Listesi

  • Fırın tepsisini yağlamak için :

  • Keki ıslatmak için :

  • Kreması için :

  • Çikolata sosu için :

  • Üzeri için :

Tarif Detayı

Paylaş

Kakaolu ıslak kek ya da brownie’yi andıran kek tabanı üzerinde tarifinde yer alan çırpılmış krem şanti ve akışkan çikolata sosla birlikte ağlayan pasta, oldukça davetkar.

Dilimleri üzerinden nasıl da süzülüyor çikolata, görmüyor musunuz? Üzmeyin onu, bir dilim alın.

Afiyet şeker olsun…

(Visited 115 times, 1 visits today)

Aşamalar

1
Bitti

Pişirme Önerisi :

Bitter çikolata ve sıvı krema karışımıyla hazırlanan çikolata sosu yerine paket olarak satılan toz çikolata karışımları kullanabilir, sütle hazırlayabilirsiniz.

2
Bitti

Nasıl Yapılır ?

Pastanın kekini hazırlamak için; karıştırma kabına alıp toz şeker ilave ettiğiniz yumurtaları, hafif beyaz bir renk alana kadar mikser yardımıyla karıştırın.

3
Bitti

Süt ve ayçiçek yağı ekledikten sonra tüm sıvı malzemeleri kısa bir süre daha çırpın.

4
Bitti

Elenmiş un, kabartma tozu ve kakao kattığınız kek harcını mikser yardımıyla homojen bir hal alana kadar karıştırmayı sürdürün...

5
Bitti
35 - 40 Dakika

Isıya dayanıklı dikdörtgen bir fırın kabını tereyağıyla yağladıktan sonra kek harcını kaba aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.

6
Bitti

Pastanın Kreması için ;

Toz krem şantiyi, soğuk sütle çırptıktan sonra kıvam alması için buzdolabında bekletin.

7
Bitti

Çikolata Sosunun Hazırlanması için ;

Bitter çikolatayı küçük küpler halinde kesin. Çikolatayı, krema ile birlikte aralarda karıştırarak kısık ateşte kaynatın.

8
Bitti

Fırından çıkan kekin üzerine sütü azar azar gezdirin ve kekin içine çekmesi için kısa bir süre bekleyin.

9
Bitti

Hazırladığınız krem şantinin bir bölümünü spatula yardımıyla kekin üzerine sürün.

10
Bitti

Akışkan durumda olan çikolata sosu pastanın üzerine gezdirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

11
Bitti

Üzerinden çikolata akan pastayı,çilek parçalarıyla süsledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.Afiyet şeker olsun...

12
Bitti

Servis Önerisi :

Pastanın üzerini krem şantiyle kapladıktan sonra akışkan çikolata sosu ekleyebileceğiniz gibi krem şantiyi sadece süsleme ve renk anlamında da kullanmayı tercih edebilirsiniz.Yada dondurma ile süsleyip servis edebilirsiniz...

Lezzet Tutkum

Lezzet Tutkum Mutfağa ve Aşçılık mesleğine gönül vermiş,Üniversitelerin ve Gastronomi okullarının çeşitli bölümlerinden mezun olmuş,Çeşitli branşlarda kendini geliştirmiş,bu işe yıllarını vermiş insanların oluşturduğu bir platformdur.Bu Platformun kuruluş amacı bunca yıllık bilgi ve birikimimizi siz değerli mutfak severlerle paylaşmak ve sizlerdende yeni şeyler öğrenmektir.Bildiğiniz üzere mutfak dünyası sihirli bir dünyadır her geçen gün yeni şeyler keşfedilip her geçen gün farklı lezzetler öğrenilebilir.Bizimle bu yolda sizlerinde desteğiyle ilerlememize yardımcı olursanız minnettar oluruz.Sağlıcakla kalın.Lezzetle kalın...

Tarif İncelemeleri

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanabilirsiniz.
Önceki
Tane Tane Dökülürcesine : İrmik Helvası Tarifi
Sonraki
Domates Reçeli – Bozcaada Usulü
Önceki
Tane Tane Dökülürcesine : İrmik Helvası Tarifi
Sonraki
Domates Reçeli – Bozcaada Usulü

Yorum Yap