Hüzün dolu : Ağlayan Pasta
Üzmeyin onu o çok tatlı...

0 0
Hüzün dolu : Ağlayan Pasta

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
3 Adet Yumurta
1 Su bardağı Toz Şeker
0.5 Su bardağı Süt
1 Çay bardağı Ayçiçek Yağı
3 Yemek kaşığı Kakao
2 Su bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
Fırın tepsisini yağlamak için :
1 Tatlı kaşığı Tereyağ
Keki ıslatmak için :
1 Su bardağı Süt
Kreması için :
1 Paket Toz Krem Şanti
1 Su bardağı Soğuk Süt
Çikolata sosu için :
300 Gram Bitter Çikolata
200 Gram Krema
Üzeri için :
5 - 10 Adet Çilek

Nutritional information

340 Kcal
Kalori
50,73 Gr
Karbonhidrat
5,04 Gr
Protein
14,34 Gr
Yağ
55 Mg
Kolesterol
13,4 Gr
Şeker
299 Mg
Sodyum
133 Mg
Potasyum

Bookmark this recipe

Gerekli or Kayıt Ol Bu içeriği işaretlemek/favorilere eklemek için.

Features:
  • Tatlı

Çikolata krizinize dur diyecek bir lezzet karşınızda Hüzünlü bir pasta...

  • 75 Dakika
  • Serves 8
  • Medium

Ingredients

  • Fırın tepsisini yağlamak için :

  • Keki ıslatmak için :

  • Kreması için :

  • Çikolata sosu için :

  • Üzeri için :

Directions

Share

Kakaolu ıslak kek ya da brownie’yi andıran kek tabanı üzerinde tarifinde yer alan çırpılmış krem şanti ve akışkan çikolata sosla birlikte ağlayan pasta, oldukça davetkar.

Dilimleri üzerinden nasıl da süzülüyor çikolata, görmüyor musunuz? Üzmeyin onu, bir dilim alın.

Afiyet şeker olsun…

(Visited 141 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Pişirme Önerisi :

Bitter çikolata ve sıvı krema karışımıyla hazırlanan çikolata sosu yerine paket olarak satılan toz çikolata karışımları kullanabilir, sütle hazırlayabilirsiniz.

2
Done

Nasıl Yapılır ?

Pastanın kekini hazırlamak için; karıştırma kabına alıp toz şeker ilave ettiğiniz yumurtaları, hafif beyaz bir renk alana kadar mikser yardımıyla karıştırın.

3
Done

Süt ve ayçiçek yağı ekledikten sonra tüm sıvı malzemeleri kısa bir süre daha çırpın.

4
Done

Elenmiş un, kabartma tozu ve kakao kattığınız kek harcını mikser yardımıyla homojen bir hal alana kadar karıştırmayı sürdürün...

5
Done
35 - 40 Dakika

Isıya dayanıklı dikdörtgen bir fırın kabını tereyağıyla yağladıktan sonra kek harcını kaba aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.

6
Done

Pastanın Kreması için ;

Toz krem şantiyi, soğuk sütle çırptıktan sonra kıvam alması için buzdolabında bekletin.

7
Done

Çikolata Sosunun Hazırlanması için ;

Bitter çikolatayı küçük küpler halinde kesin. Çikolatayı, krema ile birlikte aralarda karıştırarak kısık ateşte kaynatın.

8
Done

Fırından çıkan kekin üzerine sütü azar azar gezdirin ve kekin içine çekmesi için kısa bir süre bekleyin.

9
Done

Hazırladığınız krem şantinin bir bölümünü spatula yardımıyla kekin üzerine sürün.

10
Done

Akışkan durumda olan çikolata sosu pastanın üzerine gezdirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

11
Done

Üzerinden çikolata akan pastayı,çilek parçalarıyla süsledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.Afiyet şeker olsun...

12
Done

Servis Önerisi :

Pastanın üzerini krem şantiyle kapladıktan sonra akışkan çikolata sosu ekleyebileceğiniz gibi krem şantiyi sadece süsleme ve renk anlamında da kullanmayı tercih edebilirsiniz.Yada dondurma ile süsleyip servis edebilirsiniz...

Lezzet Tutkum

Lezzet Tutkum Mutfağa ve Aşçılık mesleğine gönül vermiş,Üniversitelerin ve Gastronomi okullarının çeşitli bölümlerinden mezun olmuş,Çeşitli branşlarda kendini geliştirmiş,bu işe yıllarını vermiş insanların oluşturduğu bir platformdur.Bu Platformun kuruluş amacı bunca yıllık bilgi ve birikimimizi siz değerli mutfak severlerle paylaşmak ve sizlerdende yeni şeyler öğrenmektir.Bildiğiniz üzere mutfak dünyası sihirli bir dünyadır her geçen gün yeni şeyler keşfedilip her geçen gün farklı lezzetler öğrenilebilir.Bizimle bu yolda sizlerinde desteğiyle ilerlememize yardımcı olursanız minnettar oluruz.Sağlıcakla kalın.Lezzetle kalın...

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Tane Tane Dökülürcesine : İrmik Helvası Tarifi
next
Domates Reçeli – Bozcaada Usulü
previous
Tane Tane Dökülürcesine : İrmik Helvası Tarifi
next
Domates Reçeli – Bozcaada Usulü

Add Your Comment