İtalyan Mutfağı : İtalyan Usulü Köfteli Spaghetti Tarifi
Herkese merhabalar... Bugün, sizlerle birlikte İtalyan, hatta Amerikan mutfağının klasiklerinden biri olan köfteli makarna yapacağız...

0 0
İtalyan Mutfağı : İtalyan Usulü Köfteli Spaghetti Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 Gram Dana Kıyma
1 Adet Yumurta
125 Gram Ricotta Peyniri
1 Çay Kaşığı Rezene
1 Çay Kaşığı Pul Biber
0.5 Çay Bardağı Ekmek İçi
2 Dal Taze Kekik
3 Yemek Kaşığı Maydanoz
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
1.5 Su Bardağı Domates Sosu
250 Gram Spaghetti

Nutritional information

916 Kj
Enerji
219 Kcal
Kalori
25,94 Gr
Karbonhidrat
27 Mg
Kolesterol
11,96 Gr
Protein
7,26 Gr
Yağ
1,81 Gr
Şeker
1,5 Gr
Lif
290 Mg
Sodyum

Bookmark this recipe

Gerekli or Kayıt Ol Bu içeriği işaretlemek/favorilere eklemek için.

Spagettinin En Güzel Hallerinden Birini Sizlere Sunuyoruz...Hadi Tezgah Başına...

Ingredients

Directions

Share

Mantık olarak, annelerimizin bize küçükken hazırladığı domates soslu makarna ve köfte menüsüne benziyor; ama İtalyanlar, bunu biraz daha farklı yapıyorlar. Bu tarifte sizlere, İtalyan usulü köfteli makarnanın önemli püf noktalarını da vereceğim.

Bu tarifin en önemli püf noktası, çoğu İtalyan yemeğinde olduğu gibi, bulabileceğiniz en iyi malzemeleri kullanmaktır. Bu tarifte; spaghettileri tabağa alacağız ve üzerini top şeklinde köfteler ve domates sosu ile süsleyip servis edeceğiz.

Köfteli makarnanın olmazsa olmazlarından biri de peynir. Biz, peynir olarak ricotta peynirini tercih ettik. Siz, dilerseniz lor peyniri de kullanabilirsiniz. Ayrıca, servis ederken sosun üzerine biraz parmesan peyniri de ekleyeceğiz. Gördüğünüz gibi; bol peynirli, bol etli, doyurucu ve bol lezzetli bir yemek olacak.

İtalyan usulü köfteli makarnayı, keyifli bir Pazar günü ailenize ya da misafir sofralarınızda sunumu şık ve iştah açıcı bir yemek olarak hazırlayabilirsiniz. Gelin isterseniz, malzemelere göz atarak başlayalım…

(Visited 34 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Hadi Başlayalım :

Kıyma, yumurta, ricotta peyniri, rezene, pul biber, rondodan geçirdiğiniz ekmek içi, kıyılmış kekik ve maydanozu güzelce karıştırın. Elinizde yuvarlayarak 12 adet top elde edin.

2
Done
20 Dakika

Köfteleri 200 derece ısınmış fırında 20 dakika pişirin.

3
Done

Spaghettilerinizi al dente ( Az Pişmiş ) kıvamında haşlayın.

4
Done

Spaghetti, köfte ve domates sosunu birleştirerek biraz karıştırın servis edin. Maydanoz ve Parmesan peyniriyle süsleyebilirsiniz...
Afiyet olsun...

Lezzet Tutkum

Lezzet Tutkum Mutfağa ve Aşçılık mesleğine gönül vermiş,Üniversitelerin ve Gastronomi okullarının çeşitli bölümlerinden mezun olmuş,Çeşitli branşlarda kendini geliştirmiş,bu işe yıllarını vermiş insanların oluşturduğu bir platformdur.Bu Platformun kuruluş amacı bunca yıllık bilgi ve birikimimizi siz değerli mutfak severlerle paylaşmak ve sizlerdende yeni şeyler öğrenmektir.Bildiğiniz üzere mutfak dünyası sihirli bir dünyadır her geçen gün yeni şeyler keşfedilip her geçen gün farklı lezzetler öğrenilebilir.Bizimle bu yolda sizlerinde desteğiyle ilerlememize yardımcı olursanız minnettar oluruz.Sağlıcakla kalın.Lezzetle kalın...

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Japon Mutfağı : Japon Usulü Cheesecake Tarifi
next
Tayland Mutfağı : Karides Pad Thai Tarifi
previous
Japon Mutfağı : Japon Usulü Cheesecake Tarifi
next
Tayland Mutfağı : Karides Pad Thai Tarifi

Add Your Comment