Rus Mutfağı : Kapuska Tarifi
Herkese merhabalar... Bugün, sizlerle birlikte nefis bir kapuska yapacağız...

0 0
Rus Mutfağı : Kapuska Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 Gram Lahana
300 Gram Dana Kuşbaşı
1 Adet Julyen Doğranmış Havuç
1 Adet Kuru Soğan
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
2 Yemek Kaşığı Tereyağ
2 Su Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
10 Adet Tane Kara Biber
2 Adet Defne Yaprağı

Nutritional information

430 Kj
Enerji
103 Kcal
Kalori
5,36 Gr
Karbonhidrat
22 Mg
Kolesterol
4,91 Gr
Protein
7,44 Gr
Yağ
2,35 Gr
Şeker
2,3 Gr
Lif
215 Mg
Sodyum
260 Mg
Potasyum

Bookmark this recipe

Gerekli or Kayıt Ol Bu içeriği işaretlemek/favorilere eklemek için.

Lahananın En Güzel Hali Kapuska Tarifi İle Sizlerleyiz...

Ingredients

Directions

Share

Kapuska ; çok az malzeme ile yapabileceğiniz, çok lezzetli ve çok sağlıklı bir kış yemeğidir. Ayrıca, çocuklara lahanayı sevdirmek için de iyi bir seçenektir…

Kapuskanın lezzetini arttıran iki önemli detay var; tereyağı ve acı. Kapuskayı çocuklara hazırlarken acı koymayabilirsiniz ancak, kendinize yapacaksanız, acı ile birlikte lezzeti de doğru orantılı olarak artıyor…

Bu tarif, az malzeme ile kalabalık bir sofrayı doyurabileceğiniz bir tencere yemeği tarifidir. Soğuk bir kış gününde hem besleyici hem sağlıklı hem de lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlamak isterseniz; bol etli, bol soğanlı ve bol lezzetli kapuska tarifimizi deneyebilirsiniz…

Nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, malzemelere göz atarak başlayalım…

(Visited 17 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Püf Noktaları !

Kapuskayı hazırlarken tereyağı, acı ve bol et kullanırsanız, daha iyi bir lezzet elde edebilirsiniz...

2
Done

Hadi Başlayalım :

Kuru soğanı küçük küpler halinde yemeklik doğrayın. Havucuda julyen olarak verevine doğrayın.Sıvı yağ ve zeytin yağını tencerede kızdırın...

3
Done

Yemeklik doğradığımız soğanları ve julyen doğradığınız havucu ekleyin ve karamelize olana kadar kavurun...

4
Done

Karamelize olmuş soğanın ve havucun üzerine et, tuz ve tane karabiberi ekleyin ve et pişene kadar kavurmaya devam edin...

5
Done

Etler piştikten sonra salçayı ve defne yaprağını ekleyin ve kavurmaya devam edin...

6
Done
20 Dakika

Ardından lahanayı ve suyu ekleyip ocağın altını kısın... Lahanalar pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika boyunca pişirin... Afiyet olsun...

Lezzet Tutkum

Lezzet Tutkum Mutfağa ve Aşçılık mesleğine gönül vermiş,Üniversitelerin ve Gastronomi okullarının çeşitli bölümlerinden mezun olmuş,Çeşitli branşlarda kendini geliştirmiş,bu işe yıllarını vermiş insanların oluşturduğu bir platformdur.Bu Platformun kuruluş amacı bunca yıllık bilgi ve birikimimizi siz değerli mutfak severlerle paylaşmak ve sizlerdende yeni şeyler öğrenmektir.Bildiğiniz üzere mutfak dünyası sihirli bir dünyadır her geçen gün yeni şeyler keşfedilip her geçen gün farklı lezzetler öğrenilebilir.Bizimle bu yolda sizlerinde desteğiyle ilerlememize yardımcı olursanız minnettar oluruz.Sağlıcakla kalın.Lezzetle kalın...

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Osmanlı Mutfağı : Mutancana Tarifi
next
Nefismi Nefis : Mantar Kurabiye Tarifi
previous
Osmanlı Mutfağı : Mutancana Tarifi
next
Nefismi Nefis : Mantar Kurabiye Tarifi

Add Your Comment