Türk Mutfağı : Köpoğlu Tarifi
Kebap ve Balık Sofralarınızın Vazgeçilmezi Olacak Bir Tarifle Sizlerleyiz...

0 0
Türk Mutfağı : Köpoğlu Tarifi

Sosyal Medya Hesaplarınızda Paylaşın:

Bu bağlantıyı kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi

Porsiyon Sayısı :
4 Adet Patlıcan
4 Adet Yeşil Sivri Biber
2 Adet Kapya Biber
Sos Malzemeleri
3 Diş Sarımsak
4 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
1 Çay Bardağı Domates Püresi
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası

Beslenme Değerleri

301 Kj
Enerji
72 Kcal
Kalori
10,08 Gr
Karbonhidrat
0 Mg
Kolesterol
1,65 Gr
Protein
3,9 Gr
Yağ
3,29 Gr
Şeker
5,2 Gr
Lif
418 Mg
Sodyum
344 Mg
Potasyum

Lezzet Defteri

You need to or Kayıt to bookmark/favorite this content.

Patlıcanın Yoğurtla Olan Aşkına Tanık Olun...

Özellikler:
  • Acı
  • Baharatlı
  • Tuzlu
  • Yağlı
Mutfak:

Malzeme Listesi

  • Sos Malzemeleri

Tarif Açıklaması

Paylaş

Herkese Merhabalar.Oldukça kolay yapılan köpoğlu salata ya da aperatif olarak tüketilebildiği gibi meze olarak da tüketilebilmektedir. Malzemelerin her evde bulunması nedeniyle istenildiği zaman yapılan köpoğlu sevilerek tüketilen tarifler arasında. Çok sayıda meyhane de ve gazinoda da özel yapım tariflerle sunulan köpoğlu ev hanımlarının yanında beylerin de tercihleri arasında yer alıyor. Tarif kolayca uygulanabilmesinin yanında sofraları süsleyen görüntüsü ve tadı ile tercih edilmekte. Tarifi uygulayan çok sayıda hanım aynı zamanda arkadaş ve dostlarına da tarifi öneriyor.Sizde bu lezzeti tatmak isterseniz malzemelerimize bakarak başlayalım…

Aşamalar

1
Tamam

Hadi Başlayalım :

Patlıcan ve biberleri güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra fırında 180 Derecede közlüyoruz.

2
Tamam

Közlenmiş patlıcan ve biberleri güzelce soyarak iri iri doğrayın ve geniş açık bir kaba koyun.

3
Tamam

Sarımsakları sarımsak ezeceği ile güzelce ezin ve karışımın üzerine ekleyin.

4
Tamam

Sos malzemelerini ayrı bir kasede güzelce karıştırın.

5
Tamam

Servis

Bu arada patlıcanlı karışımın üzerine yoğurt gezdirin ve sosun tamamını bu karışımın üzerine gezdirin.
Afiyet Olsun...

Lezzet Tutkum

Lezzet Tutkum Mutfağa ve Aşçılık mesleğine gönül vermiş,Üniversitelerin ve Gastronomi okullarının çeşitli bölümlerinden mezun olmuş,Çeşitli branşlarda kendini geliştirmiş,bu işe yıllarını vermiş insanların oluşturduğu bir platformdur.Bu Platformun kuruluş amacı bunca yıllık bilgi ve birikimimizi siz değerli mutfak severlerle paylaşmak ve sizlerdende yeni şeyler öğrenmektir.Bildiğiniz üzere mutfak dünyası sihirli bir dünyadır her geçen gün yeni şeyler keşfedilip her geçen gün farklı lezzetler öğrenilebilir.Bizimle bu yolda sizlerinde desteğiyle ilerlememize yardımcı olursanız minnettar oluruz.Sağlıcakla kalın.Lezzetle kalın...

Tarif İncelemeleri

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanabilirsiniz.
Önceki
Fransız Mutfağı : Cafe De Paris Soslu Bonfile Tarifi
Sonraki
Kış Hazırlıkları : Kışlık Domates Konservesi Tarifi
Önceki
Fransız Mutfağı : Cafe De Paris Soslu Bonfile Tarifi
Sonraki
Kış Hazırlıkları : Kışlık Domates Konservesi Tarifi

Görüşlerinizi Önemsiyoruz