Meksika Mutfağı : Mango Salsalı Balık Taco
Taco'yu Sevemeyecek Bir İnsan Tanımıyoruz Karşınızda Balık Taco Mango Salsalı...

0 0
Meksika Mutfağı : Mango Salsalı Balık Taco

Sosyal Medyanızda Paylaşın:

Or you can just copy and share this url

Malzeme Listesi

Kaç Porsiyon Olacağını Seçin:
300 Gram Derisiz Levrek Fileto Derisinin Alınmış Olmasına Dikkat Ediniz.
1 Paket Küçük Boy Tortilla Ekmeği
1 Adet Küp Küp Doğranmış Mango
1 Adet Küp Küp Doğranmış Kırmızı Soğan
1 Adet Küp Küp Doğranmış Kapya Biber
1 Adet Küp Küp Doğranmış Çarliston Biber
1 Yemek Kaşığı Ranch Sos
1 Çay Kaşığı Sriracha Sos Acı Chili Sos
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
1 Çay Kaşığı Paprika
1 Çay Kaşığı Toz Kişniş
1 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı
2 Misket Limon Misket Limon
1 Çay Kaşığı Tuz

Beslenme Değerleri

904 Kj
Enerji
216 Kcal
Kalori
15.63 Gr
Karbonhidrat
33 Mg
Kolesterol
12.08 Gr
Protein
12.02 Gr
Yağ
469 Mg
Sodyum
277 Mg
Potasyum

Tarifi Deftere Ekleyin

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Meksika Mutfağının Vazgeçilmezlerinden Nefis Taco İle Karşınızdayız.Hem Balıklı Hemde Mango Salsa Soslu...

Malzemeler

Tarif Hakkında Bilgiler

Paylaş

Yine müthiş ötesi bir tarifle karşınızdayız! Taco’yu hemen hemen herkes çok sever. Bugün, balık taco yapıyoruz.

Misafirleriniz mi geliyor? Onlara şık, hafif ve lezzetli bir şeyler hazırlamak istiyorsanız; işte o zaman balık taco yapabilirsiniz. Balık taco’ları, mangolu salsa ile birlikte servis edeceğiz. Üzerine de nefis bir sos hazırlayacağız. Balıkla hazırladığımız için, bir o kadar da hafif olduğunu söylemeliyiz.

Bu tarifte, beyaz balık tercih etmeniz önemli. Biz, levrek kullanacağız, siz dilerseniz mezgit ya da herhangi başka bir beyaz balık da tercih edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Nasıl Yapılır ?

1
Aşama Bitti

Püf Noktası !

Bu tarifte beyaz etli balık kullanmalısınız.Herhangi bir tür olabilir.Biz Levrek tercih ettik

2
Aşama Bitti

Mango Salsanın Yapılışı ;

Küp doğranmış mangoları bir kasenin içerisine alın.
Daha sonra kırmızı biberi, kırmızı soğanı, çarliston biberi de ekleyin.
Biraz tuz ve taze sıkılmış misket limonu da ilave edip tüm malzemeleri harmanlayarak karıştırın.

3
Aşama Bitti

Sosunun Yapılışı ;

Ranch sosun içerisine Sriracha sosu (acı Chili sos) ekleyip karıştırın.

4
Aşama Bitti

Balık Taconun Yapılışı ;

Orta boy bir kasenin içerisinde toz kişniş, kimyon, sarımsak tozu ve tuzu karıştırıp levreklerin üzerine serpin ve elinizle balıkların her tarafına gelecek şekilde yedirin.

5
Aşama Bitti

Döküm tavanın içerisine 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun ve levrek filetoları orta ateşte önlü arkalı pişirin.

6
Aşama Bitti

Her iki yüzeyini de 2’şer, 3’er dakika pişirdikten sonra, bir spatula yardımıyla filetoları küçük küçük dilimleyin.

7
Aşama Bitti

Tortilla ekmeklerini filetoların üzerine koyup birkaç dakika bekletin.İyice İşlesin hemde Yumuşasın.

8
Aşama Bitti

Bir servis tabağının ortasına, birkaç dilim misket limonu yerleştirin.

9
Aşama Bitti

Balığın üzerinde ısınan tortilla ekmeklerini etrafına dizin.

10
Aşama Bitti

Bir kaşık yardımıyla, balıkları tortilla ekmeklerinin üzerine koyun.

11
Aşama Bitti

Balıkların üzerine, mango salsadan birer kaşık ekleyin.

12
Aşama Bitti

Üzerlerine ince dilimlenmiş maydanoz ya da kişniş serpin.

13
Aşama Bitti

Hazırladığınız ranch ve Sriracha sos karışımını üzerlerine gezdirin ve servis edin.
Afiyet Olsun...

Lezzet Tutkum

Lezzet Tutkum Mutfağa ve Aşçılık mesleğine gönül vermiş,Üniversitelerin ve Gastronomi okullarının çeşitli bölümlerinden mezun olmuş,Çeşitli branşlarda kendini geliştirmiş,bu işe yıllarını vermiş insanların oluşturduğu bir platformdur.Bu Platformun kuruluş amacı bunca yıllık bilgi ve birikimimizi siz değerli mutfak severlerle paylaşmak ve sizlerdende yeni şeyler öğrenmektir.Bildiğiniz üzere mutfak dünyası sihirli bir dünyadır her geçen gün yeni şeyler keşfedilip her geçen gün farklı lezzetler öğrenilebilir.Bizimle bu yolda sizlerinde desteğiyle ilerlememize yardımcı olursanız minnettar oluruz.Sağlıcakla kalın.Lezzetle kalın...

Tarif İncelemeleri

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanabilirsiniz
Önceki Tarif
Alman Mutfağı : Vişneli Turta Tarifi
Sonraki Tarif
Çin Mutfağı : Çin Tavuğu Tarifi
Önceki Tarif
Alman Mutfağı : Vişneli Turta Tarifi
Sonraki Tarif
Çin Mutfağı : Çin Tavuğu Tarifi

Yorumunu Ekle