Malzeme Listesi
-
100 Gram Tereyağ
-
1 Adet Yumurta
-
1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
-
1 Tatlı Kaşığı Vanilya Özütü
-
1.5 Çay Bardağı Pudra Şekeri
-
1 Su Bardağı Buğday Nişastası
-
1 Su Bardağı Beyaz Un
-
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
-
1 Yemek Kaşığı Kakao
Tarif Açıklaması
Mantar kurabiye ; hazırlaması oldukça kolay, çok pratik ve oldukça da lezzetli bir kurabiye oluyor…
Bu tarifte, önce çok pratik bir hamur hazırlayıp topları tepsiye diziyoruz. Ardından kakaoya batırdığımız halka şeklindeki kalıplar ile hamurlara mantar şeklini veriyoruz. Piştiğinde, mantar gibi görünen çok tatlı ve sevimli kurabiyelerimiz oluyor…
Misafirleriniz geliyorsa ve çayın ya da kahvenin yanında ikram edecek pratik ve lezzetli bir kurabiye seçeneği arıyorsanız, mantar kurabiye tarifini deneyebilirsiniz…
Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmayalım ve ihtiyacımız olan malzemelere göz atarak başlayalım…
Aşamalar
|
1
Tamam
|
Hadi Başlayalım :Oda sıcaklığındaki tereyağını büyük bir kaseye alın... |
|
2
Tamam
|
İçerisine yumurta, limon kabuğu rendesi, vanilya özütü ve pudra şekerini de ilave edip bir el mikseri ile malzemeleri güzelce çırpın... |
|
3
Tamam
|
Buğday nişastası, un ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra elinizle yoğurarak güzel bir hamur kıvamı elde edin... |
|
4
Tamam
10 Dakika
|
Üzerini bir bezle örtün ve buzdolabında 10 dakika dinlendirin... |
|
5
Tamam
|
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle top şeklini verin... |
|
6
Tamam
|
Topları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralarında boşluk bırakarak dizin... |
|
7
Tamam
|
Bir kaseye kakaoyu alın... |
|
8
Tamam
|
Ortası boş küçük bir kalıbı kakaoya batırın ve ardından hamurların üzerine batırıp mantar şeklini verin... |
|
9
Tamam
15 Dakika
|
Tepsiyi önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin ve 15 dakika pişirin... |
