Sultanlara Layık : Şehzade Kebabı Tarifi
Şehzade kebabı nasıl yapılır ve tarifini öğrenmek için her şeyi harfi harfine uygulamayı unutmayın. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun...

Sultanlara Layık : Şehzade Kebabı Tarifi

Sosyal Ağınızda Paylaşın :

Veya bu Linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi

Porsiyonu Ayarla :
300 Gram Kuşbaşı Dana Tranç
2 Adet Kemer Patlıcan
10 Adet Arpacık Soğan
1 Adet Kuru Soğan
5 Dal Maydanoz
4 Adet Yeşil Sivri Biber
2 Diş Sarımsak Büyük Boy
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Domates Büyük Boy
5 Dal Taze Kekik
1 Yemek Kaşığı Tereyağ Tepeleme
1 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı Tepeleme
200 Ml Su 1 Su Bardağı Kadar
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber Tepeleme
1 Çay Kaşığı Kara Biber Tepeleme
1 Tatlı Kaşığı Tuz Tepeleme

Beslenme Değerleri

2661 Kj
Enerji
636 Kcal
Kalori
51,75 Gr
Karbonhidrat
46,13 Gr
Protein
25,87 Gr
Yağ
6,36 Gr
Şeker
77 Mg
Kolesterol
3,6 Gr
Lif
764 Mg
Sodyum
1020 Mg
Potasyum

Lezzet Defteri

Gerekli or Kayıt Ol Bu içeriği işaretlemek/favorilere eklemek için.

Sultanlara Layık Nefis Bir Tarif İle Karşınızdayız...Afiyet Olsun...

Özellikler:
  • Acı
  • Baharatlı
  • Tuzlu
  • Yağlı

Malzeme Listesi

Tarif Açıklaması

Paylaş

Dana etinin patlıcan, domates ve biberle buluştuğu çok lezzetli bir yemek tarifi. Kebap yemeklerini sevenler için de alternatif bir tarif olan Şehzade kebabı, lezzetiyle herkesi kendisine hayran bırakıyor. Hem görünümü hem de lezzeti parmak ısırtan bu kebabı evinizde kolayca yapabilirsiniz. Daha önce hiç yapmadıysanız ilk fırsatta deneyin; göreceksiniz vazgeçilmez yemekleriniz yanında yer alacak!

Domates, et ve sarımsak ve daha bir dolu sağlıklı besinin bir araya geldiği bu kebap, hem içindeki malzemeler nedeniyle oldukça besleyici hem de sahip olduğu göz doyurucu görünümü ile hayli iddialı bir yemek. Mutfağınızda farklı yemek tarifleri denemeyi seviyorsanız, bu tarif tam sizin damak zevkinize göre !

Kebap seviyorsanız, etli yemekler arasında gönlünüzü fethetmeye niyetli bu kebap, hem sizin hem de misafirlerinizin beğenisini toplamaya çoktan hazır. Akşama ne pişirsem diye düşünenlere tavsiyemiz Şehzade Kebabı! Evde kebap yapmaktan korkmayın sandığınızdan daha kolay çünkü, siz yeter ki denemeyi göze alın…

Afiyet Olsun

(Visited 15 times, 1 visits today)

Yapım Aşamaları

1
Bitti

Püf Noktaları !

Alacalı soyduğunuz patlıcanlarınızın kararmaması için tuzlu suda bekletebilirsiniz.

2
Bitti

Marketten arpacık soğan aldığınız zaman hepsini tek seferde soyun ve buzdolabına atın. Daha sonra yemek yaparken bu işlem size inanılmaz hız kazandıracak.

3
Bitti

Hadi Başlayalım :

Bir tencereye biraz zeytinyağı ve tereyağ ekleyin ve altını açın. bir yandan da etinizi güzelce tuzlayın. yağ iyice kızdıktan sonra eti ekleyin ve rengi dönene kadar et mühürleme işlemine devam edin.

4
Bitti

Arpacık soğanı ve yemeklik doğranmış soğanı ekledikten sonra kısa bir süre kavurun.Sonrasında tencereye biber ve sarımsağı ekleyin ve tekrar iyice kavurun.

5
Bitti

Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurmaya devam edin. Üzerine 200 ml. su ilave edin ve kaynaması için tencerenin kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.

6
Bitti

O sırada patlıcanları kızartmak için tencereye 2 parmak kalınlığında sıvı yağ ekleyin. Isınan yağa tuzlu sudan arındırdığınız patlıcanları atın ve kızartın.

7
Bitti

Kızaran patlıcanları fırın tepsisine alın ve etleri üzerine ekleyin.

8
Bitti

Biraz tuz ve karabiber ekledikten sonra biber ve domates yerleştirin. Artık tepsiyi fırına vermeye hazırsınız !

9
Bitti
15 Dakika

15 dakika boyunca 180 Derece önceden ısıtılmış fırında pişen Şehzade Kebabı’nız artık hazır...Üzerini Maydanozla süsleyip servis edebilirsiniz...
Afiyet olsun ...

Lezzet Tutkum

Lezzet Tutkum Mutfağa ve Aşçılık mesleğine gönül vermiş,Üniversitelerin ve Gastronomi okullarının çeşitli bölümlerinden mezun olmuş,Çeşitli branşlarda kendini geliştirmiş,bu işe yıllarını vermiş insanların oluşturduğu bir platformdur.Bu Platformun kuruluş amacı bunca yıllık bilgi ve birikimimizi siz değerli mutfak severlerle paylaşmak ve sizlerdende yeni şeyler öğrenmektir.Bildiğiniz üzere mutfak dünyası sihirli bir dünyadır her geçen gün yeni şeyler keşfedilip her geçen gün farklı lezzetler öğrenilebilir.Bizimle bu yolda sizlerinde desteğiyle ilerlememize yardımcı olursanız minnettar oluruz.Sağlıcakla kalın.Lezzetle kalın...

Tarif İncelemeleri

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın.
Önceki
Türk Mutfağı : Salamura Tavuk Tarifi
Sonraki
Amerikan Mutfağı : Havuçlu Cupcake Tarifi
Önceki
Türk Mutfağı : Salamura Tavuk Tarifi
Sonraki
Amerikan Mutfağı : Havuçlu Cupcake Tarifi

Görüşlerinizi Önemsiyoruz

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here