01 Aug, 2021
Lezzet Tutkum
Lezzetin Tutkuyla Buluştuğu Platformumuza Hoşgeldiniz...
×

Salatalara Çok Yakışan Nar Ekşisi Evde Nasıl Yapılır?

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Nar ekşisinin doğal halini denedikten sonra her zaman evde yapmak isteyeceksiniz.

Özellikle Ege Bölgesi’nde yemeklerin ve salataların vazgeçilmezi arasında yer alan nar ekşisinin malzemeleri de en az yapılışı kadar önemli. Lezzetli ve verimli bir nar ekşisi için, seçtiğiniz narların büyük ve haliyle ekşi olmasına özen göstermeniz gerekir. Bir diğer önemli noktaysa, narın tanelerini zarlarından ayırırken dikkat etmeniz. Böylece hazırlayacağınız nar ekşisinin acı bir tada sahip olmasını engelleyebilirsiniz.

Gelin şimdi nar ekşisini yapımına bir göz atalım…

10 kg nar
Meyve sıkacağı

1-Fırını 150 dereceye ısıtın.
2-Meyve sıkacağı yardımıyla narların suyunu sıkın.
3-Meyve sıkacağınız yoksa nar tanelerini zarlarından ayırıp mutfak robotundan geçirin.
4-Sıktığınız nar suyunu tülbent veya süzgeçten geçirerek süzün.
5-Ardından orta boy bir tencerede ara ara karıştırarak kısık ateşte pişmeye bırakın.
6-Pekmez kıvamına gelince ocaktan alıp, soğutun.
7-Hazırladığınız sıvıyı fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 150 derece fırında ara ara karıştırarak yaklaşık 5 saat pişirin.
8-Soğuttuktan sonra cam kavanoz ya da şişelerde, ışık almayan ve serin bir yerde muhafaza edin.

Benzer Paylaşımlar
Aynı Kategorideki Benzer Paylaşımlar
5
Lezzet Tutkum
27
Aslında Tam Bir Şifa Kaynağı Olduğunu Bilmediğiniz Uçuş Uçuş Bir Ot: Karahindiba İçeriği Görüntüle
5
Lezzet Tutkum
47
Mutfağınızda Bile Yetiştirebilirsiniz: İstiridye Mantarı Nasıl Yetiştirilir? İçeriği Görüntüle
5
Lezzet Tutkum
27
Haftanın Malzemesi : Kaju İçeriği Görüntüle
Tarif Gönder
Lezzet İçerikleri
En Son İçerikler