22 Jun, 2021
Lezzet Tutkum
Lezzetin Tutkuyla Buluştuğu Platformumuza Hoşgeldiniz...
×

Poğaça Yapmanın Püf Noktaları!

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
Poğaça

Anne eli değmiş gibi kabarık ve yumuşacık poğaçalar yapmak için bu tüyoları takip etmeniz yeterli.

Görüntüsüyle ağızları sulandıran poğaçayı pişirdikten sonra hayalinizdeki görünümü yakalayamıyorsanız, nedeni basit. Takip etmeniz gereken birkaç ipucuyla puf puf kabaran poğaçalar elde etmeniz mümkün.

Poğaça yaparken ilk olarak kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmeniz gerekiyor.

Poğaça Tarifi

Süt, su gibi sıvılarsa ılık olmalı.

Eğer tercihiniz mayalı bir hamursa, hamurunuzda kullandığınız malzemelere ek olarak şeker de ilave etmeniz gerekebilir.

Ayrıca un gibi kuru malzemeleri elekten geçirerek kullanmanızda fayda var.

Tüm malzemeleri ekleyip yoğurmaya başladıktan sonra kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan ve dağılmayan hamur elde etmeniz gerekiyor.

Poğaça Nasıl Yapılır

Hamurun mayalandırma sürecini hızlandırmak içinse sıcak bir ortamda bekletip, mayalanan hamurun üzerine nemli bir bez örtmeniz gerekiyor.

Son olarak, şekil verip tepsiye dizdiğiniz poğaçaları pişirmeden önce yaklaşık 15-20 dakika daha mayalanmaya bırakın.

Böylece poğaçalarınız daha kabarık bir görünüme sahip olacak ve fırından çıktıktan sonra tam istediğiniz kıvama varacaklardır.

Benzer Paylaşımlar
Aynı Kategorideki Benzer Paylaşımlar
5
Lezzet Tutkum
14
Hiçte Zor Değil: Poğaçaların Yumuşak Olması İçin Ne Yapılır? İçeriği Görüntüle
5
Lezzet Tutkum
54
Kekiniz Neden Kabarmıyor? Püf Noktaları Burada! İçeriği Görüntüle
5
Lezzet Tutkum
49
Baklava Yufkası Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir? İçeriği Görüntüle
Tarif Gönder
Lezzet İçerikleri
En Son İçerikler