25 Nov, 2020
Lezzet Tutkum
Lezzetin Tutkuyla Buluştuğu Platformumuza Hoşgeldiniz...
×
Şerbetli Tatlılar
Bu nefis künefeyi dilerseniz pide arasına da koyup şerbette ekleyerek yiyebilirsiniz...Bize güvenin harika oluyor...

Lezzet Patlaması : Lübnan Künefesi Tarifi

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
6 Porsiyon

Hatay künefesinin yakın akrabalarından olan Lübnan künefesini evlerinizde de rahatça yapabileceğiniz az malzemeli çok lezzetli bir tarif hazırladık. Kadayıf katmanının azlığı ve peynirinin bolluğu ile alıştığımız künefelere göre damaklarınızı şaşırtabilir…

Klasik olarak künefe üstüne bol şerbetle yendiği gibi bir de hepinizi şaşırtacak ekmek arası yenme şekli var. Biraz dikkat ve tarifte anlatılan tekniklerle sizler de bu künefenin tadını çıkartabilirsiniz….

Hazırsanız malzemelere göz atarak tezgah başına geçelim…

Afiyet olsun…

Malzeme Listesi
  • 1 Su Bardağı Toz şeker
  • 2 Su Bardağı Su
  • 3 - 4 Damla Limon
  • 400 Gram Künefe Peyniri
  • 300 Gram Kadayıf
  • 5 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Üzüm Pekmezi
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Antep Fıstığı
Kalori
426 Kcal
Karbonhidrat
54.9 Gr
Kolesterol
34 Mg
Protein
7.36 Gr
Yağ
20.52 Gr
Şeker
38.84 Gr
Bu nefis künefeyi dilerseniz pide arasına da koyup şerbette ekleyerek yiyebilirsiniz...Bize güvenin harika oluyor...
Tarif Aşamaları
Şerbet için su ve şekeri karıştırın ve kaynatın.Kaynayan şerbete limon suyu sıkın ve kısık ateşte on dakika kadar kaynatıp altını kapatın...Kadayıfları ufak parçalar halinde robottan geçirin. Ufaltabildiğiniz kadar küçültün, üstlerine dört yemek kaşığı erimiş tereyağı ve azar azar yaklaşık bir çay bardağından az şerbet ekleyerek robottan geçirmeye devam edin...
1
Kadayıfları elinize alıp sıktığınızda hafifçe yapışıp macunumsu bir kıvam alıyorlarsa hazır demektir...
2
Künefeyi servis tabağına ters çevirin sıcakken hafifçe şerbet gezdirin. Sıcakken dilimleyin, servis esnasında şerbet ve fıstık serperek servis edebilirsiniz...
4
Geniş bir tavanın tabanına tereyağı ve pekmez karışımını sürün kadayıfları üstüne serin ve sıkıca bastırın. Kenarlarını da düzeltip iyice bastırdığınıza emin olduktan sonra rendelenmiş peyniri ekleyin orta, kısık ocakta çevire çevire peynir eriyene kadar pişirin...
3
Benzer Paylaşımlar
Aynı Kategorideki Benzer Paylaşımlar
5
Lezzet Tutkum
Lezzet Tutkum
52
Ustasından: Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi İçeriği Görüntüle
Tarif Gönder
Lezzet Tarifleri
En Son Tarifler